＜お座敷を改装＞
これまでうちのお座敷は、お客さまから足が伸ばせない、足がしびれるというお声を頂戴していたので、先週末を利用して思い切って念願の「掘りごたつ風」に改装いたしました！
お客さまの数に合わせてレイアウトもフレキシブルに変えられるようになりましたので、個室にもなりますし、ぜひ一度ご利用ください。

本当にまさに「突貫工事」だったのですよ、私も大変でしたが、その中で・・・

＜マスターったら！＞
内緒のお話ですが、工事も終わり一段落したら、どうしてもテーブルがひとつだけ柱に当たってうまく収まりません・・・
マスターが気になって腕を組んで眺めて、「柱を切るか、テーブルを切るか！」とつぶやいていたんです。
しばらく経つと奥の座敷から、ゴリゴリと何かを切る音が聞こえて来ました！
わたしはもうビックリして「柱切らないで～！」と駆けつけると、マスターがどこから手に入れたかノコギリでいきなりテーブルの角を切り始めていました！
ほどなくして、コロンとテーブルの端が床に落ち、「よし！これでスッキリした！」
マスターってこんな時意外に役に立つんですよ。

＜おわりに＞
何だかとりとめのない話になってしまいましたが、季節毎にこのコーナーを更新しますので、これからも「とり安」をよろしくお願いいたします。
新メニューも加わりましたし、マスターがどこを切ったのかお楽しみに！

お座敷を堀ごたつ風に改装しました。

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今年で創業43年、京ばし とり安の「ルーツ」を ご紹介いたします。

焼き鳥

大和揚げ

唐揚げ

玉子焼き

竜田揚げ